02.05.2024
Arbeitszeit: 07:30 - 16:00 Uhr
Routinekontrolle in einem Lebensmittelbetrieb
- Durchführung einer Inspektion auf Schädlingsbefall
- Aufstellen von Klebefallen zur Monitorüberwachung
- Dokumentation der Befallsintensität mit digitalem Erfassungssystem
Heute habe ich eine regelmäßige Kontrolle in einem lokalen Lebensmittelbetrieb durchgeführt. Dabei wurden insbesondere die Lagerräume und Produktionsstätten auf Anzeichen von Schaben und Nagetieren überprüft. Mit Hilfe von Klebefallen konnte ich die aktuelle Befallsdichte einschätzen und dokumentieren.
Lernziel: Heute habe ich gelernt, wie wichtig die regelmäßige Überprüfung der Fallenpositionen ist, um einen genauen Überblick über den Schädlingsdruck zu erhalten.