Winzer/in
Winzer/in Aufgaben
Egal ob du dich nur über das Berufsfeld informieren willst oder ob du bereits Azubi bist und Inhalt für dein Berichtsheft suchst, bist du hier genau richtig! Denn wir haben nicht nur Winzer/in Aufgaben, sondern auch Aufgaben für jeden anderen Beruf.
Also was machen Azubis mit dem Beruf: Winzer/in für Aufgaben?
Winzer/innen sind für die gesamte Weinproduktion verantwortlich, vom Anbau der Reben bis zum Verkauf des fertigen Produkts. Sie arbeiten sowohl im Freien als auch in Kellern und Büros.
Hier findest du einige Aufgaben die dich in deinem Alltag als Winzer/in erwarten können.
- Anbau und Pflege von Weinreben
- Bodenbearbeitung und Düngung
- Pflanzung von Jungreben
- Schnittarbeiten an Weinreben
- Überwachung und Kontrolle von Unkraut
- Schädlingsbekämpfung
- Ernte von Trauben per Hand oder maschinell
- Verarbeitung der Trauben im eigenen Betrieb oder in einer Genossenschaft
- Verwendung von Pressen und Filtern zur Weinherstellung
- Überwachung des Gärprozesses
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- Alle Vorlagen sind von der IHK genehmigt und werden regelmäßig aktualisiert.
Prüfungsrelevante Inhalte
Qualität ohne Mühe
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