Winzer/innen sind für die gesamte Weinproduktion verantwortlich, vom Anbau der Reben bis zum Verkauf des fertigen Produkts. Sie arbeiten sowohl im Freien als auch in Kellern und Büros.
Winzer/innen sind Experten für den gesamten Weinherstellungsprozess, von der Traubenproduktion bis zum Verkauf. Sie bearbeiten den Boden, pflanzen Jungreben, schneiden Weinreben, kontrollieren Unkraut und bekämpfen Schädlinge. Reife Trauben werden per Hand oder maschinell geerntet und im eigenen Betrieb oder einer Genossenschaft verarbeitet. Sie verwenden Pressen und Filter, überwachen den Gärprozess und verbessern die Weinqualität durch Schwefeln oder Entsäuern. Der fertige Wein wird in Flaschen abgefüllt, etikettiert und verpackt. Auch die Vermarktung und Kundenberatung gehören zu ihren Aufgaben.
1. Jahr
€ 649 bis € 1.000
2. Jahr
€ 766 bis € 1.100
3. Jahr
€ 876 bis € 1.200