Kaufleute für Hotelmanagement sind für die Organisation und Koordination der Abläufe in Hotels verantwortlich, indem sie Aufgaben in verschiedenen Abteilungen übernehmen und den Geschäftsablauf sicherstellen.
In diesem Beruf koordinieren Kaufleute für Hotelmanagement den reibungslosen Ablauf der Hotelgeschäfte, indem sie die verschiedenen Abteilungen wie Restaurant, Küche, Übernachtungsbetrieb und Lager organisieren. Sie sind in der Lage, in allen Bereichen mitzuarbeiten, sei es im Restaurant zu bedienen, Reservierungen am Empfang aufzunehmen oder Lagerbestände zu kontrollieren. Der Hauptfokus ihrer Arbeit liegt auf kaufmännischen und organisatorischen Aufgaben, wie Buchhaltung, Einkauf und Personalwesen. Sie sammeln auch Daten für Kalkulationen und Preisgestaltungen, die der Geschäftsführung als Entscheidungsgrundlage dienen.
1. Jahr
€ 800 bis € 1.150
2. Jahr
€ 900 bis € 1.250
3. Jahr
€ 1.000 bis € 1.374