Ausbildungsberufe

Gärtner/innen sind spezialisiert auf die Pflege und Produktion von Pflanzen. Sie sind auch für die Ernte und die kreative Nutzung von Pflanzen verantwortlich. Kundenberatung und Verkauf sind ebenfalls Teil ihrer Aufgaben.

Gärtner/innen der Fachrichtung Baumschule sind verantwortlich für die Anzucht und Pflege von Gehölzen und beraten Kunden über deren Verwendung.

Gärtner/innen der Fachrichtung Friedhofsgärtnerei sind spezialisiert auf die Gestaltung und Pflege von Grabstätten, wobei sie sowohl handwerkliche als auch kreative Fähigkeiten einsetzen.

Gärtner/innen in dieser Fachrichtung gestalten und pflegen Gärten und Parkanlagen, legen Außenanlagen an und führen Begrünungen durch. Sie arbeiten im Freien und tragen zum Umwelt- und Naturschutz bei.

Gärtner/innen der Fachrichtung Gemüsebau sind verantwortlich für die Produktion und Pflege von verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern. Sie überwachen den gesamten Wachstumsprozess von der Aussaat bis zur Ernte und nutzen dabei moderne Technologien zur Optimierung der Anbauverfahren.

Gärtner/innen der Fachrichtung Obstbau sind Experten in der Produktion und Pflege von Obstbäumen und -pflanzen. Sie sind verantwortlich für die Auswahl der Sorten und Anbausysteme, die Pflege der Pflanzen sowie die Ernte und den Verkauf des Obstes.

Gärtner/innen der Fachrichtung Staudengärtnerei sind Experten in der Kultivierung und Zucht von Stauden und anderen Pflanzen. Sie arbeiten in verschiedenen Umgebungen und sind verantwortlich für die Pflege und den Verkauf der Pflanzen.

Gärtner/innen der Fachrichtung Zierpflanzenbau sind verantwortlich für die Vermehrung und Kultivierung von Zierpflanzen. Sie arbeiten in Gewächshäusern und im Freiland, wo sie Pflanzen pflegen und für deren Verkaufsreife sorgen.

Gastronomische Assistenten und Assistentinnen unterstützen das Management im Bereich Gastronomie und übernehmen sowohl organisatorische als auch praktische Aufgaben.