Fachpraktiker/innen für Winzer sind im gesamten Prozess der Weinproduktion tätig, von der Traubenernte bis zur Vermarktung der Weine. Sie führen spezifische Pflegemaßnahmen durch und unterstützen bei der Düngung der Reben. Die Ernte erfolgt meist von Hand, aber auch mit Maschinen. Weitere Aufgaben umfassen die Annahme und Verarbeitung der Trauben, das Abfüllen und Etikettieren des Weins sowie die Kundenberatung.
Fachpraktiker/innen für Winzer sind in den gesamten Produktionsprozess des Weins eingebunden. Ihre Aufgaben umfassen den Anbau der Trauben bis hin zur Vermarktung der Weine. Dazu gehören boden- und rebenspezifische Pflegemaßnahmen sowie die Unterstützung bei der bedarfsgerechten Düngung der Reben. Sie pflanzen Jungpflanzen, schneiden die Weinstöcke nach Anweisung, regulieren das Beikraut und unterstützen bei der Schädlingsbekämpfung. Die Ernte der reifen Trauben erfolgt meist von Hand, teilweise auch maschinell. Sie sind auch bei der Annahme und Verarbeitung der Trauben beteiligt, füllen den fertigen Wein in Flaschen ab, etikettieren und verpacken diese. Auch die Vermarktung und Kundenberatung können zu ihren Aufgaben gehören.