Fachkraft für Gastronomie

Fachkraft für Gastronomie Aufgaben

Egal ob du dich nur über das Berufsfeld informieren willst oder ob du bereits Azubi bist und Inhalt für dein Berichtsheft suchst, bist du hier genau richtig! Denn wir haben nicht nur Fachkraft für Gastronomie Aufgaben, sondern auch Aufgaben für jeden anderen Beruf.

Also was machen Azubis mit dem Beruf: Fachkraft für Gastronomie für Aufgaben?

Als Fachkraft für Gastronomie bist du der erste Ansprechpartner für Gäste in Restaurants und Cafés. Du nimmst Bestellungen entgegen, servierst Speisen und Getränke und sorgst für das Wohlbefinden der Gäste. Deine vielseitigen Aufgaben umfassen auch die Zubereitung einfacher Gerichte, die Dekoration von Tischen und die Vorbereitung von Büfetts. Du kontrollierst Lagerbestände, überprüfst die Qualität der Lebensmittel und gewährleistest durch deine professionelle Arbeit eine hohe Kundenzufriedenheit. Hygiene und Sauberkeit in deinem Arbeitsbereich haben dabei oberste Priorität.

Hier findest du einige Aufgaben die dich in deinem Alltag als Fachkraft für Gastronomie erwarten können.

  • Bedienung der Gäste im Restaurant oder Café
  • Entgegennahme von Bestellungen
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Ausschank an der Bar
  • Verkauf an der Theke
  • Dekoration der Tische entsprechend des Anlasses
  • Vorbereitung von Büfetts
  • Zubereitung einfacher Gerichte in der Küche
  • Garnieren von kalten Platten
  • Anrichten des Frühstücksbüfetts

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