Destillateure und Destillateurinnen stellen edle Spirituosen her, darunter Produkte aus Früchten, Kräutern und Agraralkohol. Sie kreieren Essenzen, Sirupe und ätherische Öle oder mischen hochprozentigen Alkohol mit Aromastoffen, Zucker und Wasser, um Likör, Weinbrand oder Rum zu erzeugen. Dabei bedienen und überwachen sie automatisierte Produktionsanlagen. Zur Sicherstellung der Produktqualität bestimmen sie Alkohol- und Extraktgehalt, Säure und Dichte und prüfen Aussehen, Geruch und Geschmack der Produkte. Sie halten Hygienevorschriften ein und reinigen regelmäßig Maschinen, Behälter, Filter, Rohrleitungssysteme und Räume. Zudem füllen sie die fertigen Spirituosen ab, lagern und vermarkten diese.
1. Jahr
€ 740 bis € 1.100
2. Jahr
€ 827 bis € 1.170
3. Jahr
€ 946 bis € 1.220